Khi mặt trời chưa quá nóng, Tống Tam Thành dùng rơm rạ dày phủ kín toàn bộ những khúc gỗ trồng nấm trên núi, rồi mới thoả mãn đặt lại hàng rào lưới, xuống núi về nhà.
Về đến nhà, anh ta lập tức đi thẳng ra Hậu Sơn xem đàn heo con.
Cách xa đã nghe thấy tiếng “ụt ụt” vang lên, đến gần hơn một chút thì thấy rõ: có lẽ vừa mới được cho ăn xong, năm chú heo con — ba trắng, hai đen — đang chụm đầu vào nhau, đẩy mõm vào máng ăn, ăn đến mức chẳng thèm ngẩng đầu lên.
Trong số đó, một chú heo đen ăn vô cùng chăm chú, nằm ngang chắn ngay trước máng, chiếm mất gần hết chỗ.
Chú heo trắng còn lại nhỏ hơn một chút, cố chen mãi không vào được, liền đứng bên cạnh vừa kêu vừa “ụt ụt” sốt ruột.
Tống Tam Thành vội vàng nhặt một cây gậy, vừa gõ vừa dọa, cuối cùng mới điều chỉnh lại vị trí cho chúng.
Nhìn lại máng ăn, ngoài vài nắm cám gạo và khoai lang, còn có một lớp lá xanh mướt dày đặc — đàn heo con tranh nhau ăn, trông ngon lành vô cùng!
Đây chính là Tử Vân Anh! Sao heo lại thích thứ này đến thế?
Trên gương mặt Tống Tam Thành bất giác nở nụ cười đặc trưng của người nông dân lâu năm. Anh cười nói:
“Nhìn các chú heo này đi, ăn còn ngon hơn cả người nữa!”
Rồi anh lại ghé qua chuồng heo kiểm tra lớp rơm: rơm được trải dày trong chuồng, nhìn vừa khô ráo vừa ấm áp.
Lá trong rừng chưa kịp xòe hết, ánh nắng rọi xuống từng mảng lớn, ấm áp dịu dàng. Bên cạnh hố phân heo đã bắt đầu có dấu hiệu tích tụ — quả thật là một môi trường lý tưởng để nuôi heo.
Anh mới hài lòng quay trở lại sân trước.
Ù Lan vừa nấu xong cơm, từ xa Tống Tam Thành đã ngửi thấy mùi thơm phưng phức. Anh sờ bụng mình:
“Hôm nay ăn gì vậy?”
Khâu Khâu bên cạnh reo vang:
“Ăn thức ăn cho heo!”
“Heo ăn, chúng ta cũng ăn!”
Tống Thiền vỗ nhẹ lên đầu lông xù của cậu bé: “Ngốc nghếch!” Rồi quay sang Tống Tam Thành, vừa buồn cười vừa bất đắc dĩ nói:
“Ba à, đừng nghe nó, trưa nay con hái một nắm Tử Vân Anh, mẹ con dùng cái này xào thịt đấy, ba thử xem ngon không?”
“Nếu ngon thì lại kiếm được nhiều tiền lắm đấy!”
…
Gia đình này có lẽ đã nhiều năm chưa ăn Tử Vân Anh. Ù Lan suy nghĩ một lúc, rồi lấy ít tỏi băm, phi thơm bằng mỡ heo, sau đó cho thịt xông khói và Tử Vân Anh cắt khúc vào xào.
Giờ đây lửa lớn bùng lên, lá và thân cây xanh mướt hoà quyện với thịt xông khói hơi đỏ hồng, hương thơm thanh khiết và mùi thịt béo ngậy hoà làm một — chỉ cần ngửi thôi đã khiến người ta thèm thuồng muốn ăn.
Khâu Khâu đã quên sạch nỗi đau mất “Chu Mẫu”, giờ cầm đũa gắp thức ăn:
“Anh ăn một miếng, Bối Khi ăn một miếng. Anh ăn một miếng, Gia Cốt ăn một miếng. Lại ăn một miếng nữa, chị ăn một miếng…”
Nhìn cậu bé ngây ngô như thế, nhưng cầm đũa lại rất thành thạo.
Chỉ một lúc sau, bát cơm của cậu đã chất đầy cao nghều, đúng chuẩn “pháp môn chia bánh Lưu Tinh” phiên bản tinh hoa.
Đối diện một đứa trẻ ngốc nghếch như thế, cả nhà còn biết nói gì đây?
Tống Tam Thành nếm thử một miếng, nhai hai cái rồi nuốt xuống, cảm nhận rõ vị thanh mát lan toả khắp miệng, kèm theo vị ngọt nhẹ đặc trưng của rau dại, hoà quyện cùng độ mặn vừa phải của thịt xông khói…
Tuyệt vời!
Đôi mắt anh sáng rực: “Ôi trời, sao món này lại ngon hơn cả rau dại nữa vậy? Hồi nhỏ ăn mỗi ngày, sao mình chẳng thấy ngon đâu? Chỉ nhớ mỗi mùi cỏ nồng nặc thôi!”
Ù Lan cũng nếm một miếng, lúc này đã hoàn toàn tự tin vào triển vọng giá hai mươi tệ một cân: “Hồi nhỏ ai mà dám dùng mỡ heo, thịt heo để xào rau cho con ăn chứ? Đều luộc sơ qua nước là xong rồi!”
Điều ấy cũng đúng.
Hai người tự nhiên tìm ra nguyên nhân vì sao món này ngon đến thế, còn Tống Thiền thì căn bản chẳng cần biện minh gì thêm.
Sau đó, Tống Tam Thành mới chợt nhớ ra:
“Thân Thân à, vườn mình trồng rộng thế này, con thấy có nên đặt hai tổ ong vào không? Tử Vân Anh là nguồn mật tuyệt hảo đấy, ong hút mật từ hoa này, mật ngọt thanh đến lạ!”
“Giờ muốn mua còn chẳng dễ đâu, xung quanh chẳng ai trồng loại này nữa cả.”
Tống Thiền thật sự chưa từng nghĩ tới chuyện này!
Việc cần làm quá nhiều, cô tạm thời chưa thể tính toán chu đáo đến mức ấy, giờ liền gật đầu lia lịa:
“Có chứ! Ba quen biết nhiều người thật đấy, cứ mang thêm mấy tổ nữa đi, vườn Tử Vân Anh nhà mình mọc tốt quá, lúc hoa nở chắc đẹp lắm!”
Mật linh khí a — chỉ cần múc một thìa pha nước uống, vị ấy…
Không dám nghĩ, không dám nghĩ!
Tống Thiền đã háo hức không chờ được.
“À, ba à, hôm nay Lý Tổ Phu ở thôn bảo sẽ thả bò của ông ấy vào ruộng ăn Tử Vân Anh, sau này cày ruộng trồng lúa giúp mình.”
“Con định để hai thửa ruộng dưới cùng cho ông ấy thả bò, còn lại thì con bán Tử Vân Anh. Thế nên không tiện để bò vào ăn lung tung đâu.”
Dù sao cũng là bò, ăn xong rồi không biết có… “để lại dấu vết” hay không, cũng không hay lắm.
Tống Tam Thành bật cười: “Ông ấy chỉ có một con bò thôi, cần gì đến hai thửa ruộng? Một thửa là đủ rồi.”
“Nhưng Tử Vân Anh này quả thật tốt thật đấy, hôm nay heo ăn cũng ngon lắm. Để vài hôm nữa heo quen dần, mình tranh thủ dẫn chúng ra ruộng, để chúng tự đi lại cho khỏe.”
Nhưng năm con heo này, nhất thời vẫn chưa dễ điều khiển…
Tống Tam Thành đã bắt đầu nghĩ cách.
Tống Thiền cười nói: “Có gì khó đâu? Chúng bây giờ còn nhỏ thế này, chiều nay con ra thị trấn mua vài chiếc dây dắt chuyên dụng cho chó lớn, ba rảnh rỗi thì dắt chúng đi dạo một chút.”
“Dù sao heo chủ yếu để nhà mình ăn, ăn ngon là được, vận động nhiều một chút, giảm vài cân mỡ cũng chẳng sao.”
Khâu Khâu phấn khích hẳn lên: “Con cũng muốn! Con muốn dẫn heo đi chơi!”
Điều này thì không được.
Heo là loài vật thông minh, nuôi lâu sẽ sinh tình, đến lúc giết thịt, Khâu Khâu chẳng khóc chết sao?
Tống Tam Thành suy đi nghĩ lại, cuối cùng vẫn từ chối: “Thôi thôi, không dắt đi đâu, dắt lâu rồi ba cũng tiếc, cứ để chúng ở Hậu Sơn là được, Hậu Sơn đủ rộng cho chúng đi lại rồi. Thường ngày ba sẽ chuẩn bị thêm thức ăn cho chúng.”
Tống Thiền nhớ lại kinh nghiệm nuôi heo trong ký ức mình, thở dài — đúng là như vậy.
Thôi thì cứ ăn thịt đi, tình cảm thì đừng nuôi cho sâu.
Người lớn nhanh chóng chuyển chủ đề, Khâu Khâu bĩu môi lắng nghe một hồi rồi cũng nhanh chóng bỏ qua chuyện này.
Nhưng còn một việc khác cậu bé vẫn nhớ rõ:
“Con đã nói với Đại Bạch rồi, nó giúp con trông heo, con sẽ mời nó ăn bánh quy.”
Ối!
Tống Thiền cũng giật mình — cô có ý định ấy, nhưng chưa kịp mở lời mà!
“Con nói chuyện với Đại Bạch lúc nào vậy?”
Con ngỗng trắng hung dữ kia, chẳng phải suốt ngày ngồi canh ở cổng nhà Ngoa Tử sao?
Khâu Khâu hừ một tiếng: “Con nói từ lâu rồi, chỉ là chưa có bánh quy thôi.”
Đại Bạch trông heo có đáng tin hay không, Tống Thiền không biết.
Nhưng giọng nó mà đã gào lên thì đúng là vang trời dậy đất, cả thôn đều tỉnh giấc.
Dùng làm thiết bị cảnh báo thì quả thực rất ổn.
Chỉ cần Khâu Khâu giữ cho nó đừng gào bậy, nếu không Hậu Sơn sát ngay nhà mình, mai sau còn ngủ được đâu!
Cô suy nghĩ một lúc rồi nói: “Vậy chiều nay con dẫn Đại Bạch ra thửa ruộng dưới cùng, cũng mời nó ăn một bữa ngon nhé.”
Cho bò ăn cũng là ăn, cho heo ăn cũng là ăn, cho gà, vịt, ngỗng… thì cũng chẳng khác nhau mấy.
Hai anh em tự nhiên sắp xếp xong xuôi, Tống Tam Thành lập tức cảm thấy áp lực:
“Vậy ba phải sửa lại chuồng ngỗng ngay, rồi cả vịt, gà con định nuôi nữa — giờ cũng gần đến lúc rồi, ba đã rào sẵn khu vực ở Hậu Sơn, nhưng chuồng gà thì phải dọn dẹp lại một chút.”
Có lẽ… hôm nay còn làm được thêm việc gì nữa chăng?
Xem thử lúc nào viết xong đã biết!
Còn loại cây nào định trồng nữa, mọi người cùng nghĩ tiếp nhé!
(Hết chương)