Ăn tối xong, Lão Châu Đồng Chí đạp xe chở Triệu Tể Anh và Châu Mạc Mạc về nhà.
“Một ngày một trăm đồng, một tháng nghỉ bốn ngày, còn lại hai mươi sáu ngày — thế là hai nghìn sáu trăm đồng đấy!”
“Một năm thì được bao nhiêu? Ba… ba vạn đồng!”
“Trời ơi!”
Triệu Tể Anh ngồi phía sau xe đạp, ôm eo Châu Miểu, không nhịn được mà kêu lên.
Quá nhiều!
Lúc ăn cơm nãy bà chưa tính kỹ, chỉ cảm thấy một ngày bán được trăm đồng đã là khá lắm rồi; giờ tính ra cả năm được bao nhiêu, bà cũng giật mình sửng sốt.
“Đó mới là doanh thu, chứ chưa phải lợi nhuận ròng đâu.” Châu Miểu cười nói: “Nhưng thằng nhỏ Châu Nghiêm này quả thật làm việc có đầu có đuôi. Dù chỉ lấy nửa lợi nhuận, một năm cũng được hơn một vạn đồng.”
“Một năm thành hộ thu nhập vạn đồng! Thằng bé này đúng là người làm việc nghiêm túc!” Trên mặt Triệu Tể Anh lộng lẫy rạng rỡ, tinh thần phấn chấn hẳn lên.
Châu Miểu là tay giết bò giỏi nhất trong giới thợ giết bò ở Châu Trấn — mỗi tháng giết bò, bán thịt kiếm được bảy, tám chục đồng, cả năm thu nhập khoảng một nghìn đồng.
Khoản thu ấy, cao hơn phần lớn công nhân ở Dệt May Xưởng.
Thế nhưng số tiền khách sạn Châu Nghiêm kiếm được lại gấp hơn mười lần Châu Miểu.
Nếu ngày nào cũng kiếm được nhiều như vậy, tương lai gia đình họ chắc chắn sẽ chẳng phải lo lắng gì nữa.
“Cũng nhờ có chị — người làm mẹ phối hợp tốt, vừa gánh vác việc nấu kiều giác ngưu nhục, vừa thu tiền, đỡ đần một nửa gánh nặng cho cửa hàng.” Châu Miểu nghiêm nghị nói: “Không có chị, cửa hàng này căn bản chẳng thể đứng vững được.”
“Ừm, nói cũng có lý đấy.” Triệu Tể Anh cười tươi rói: “Nhận thức của anh vẫn cao lắm đấy chứ!”
“Ngày mai tôi không bán thịt, sáng sớm chỉ đi giúp Công Xã giết hai con bò thôi. Ông Lão Hoàng hẹn tôi đi câu cá một buổi, chị thấy…?” Châu Miểu dè dặt hỏi.
“Đi đi, dạo này anh cũng vất vả rồi.” Triệu Tể Anh cười đáp: “Nếu câu được cá, tối nay chúng ta còn được thêm món ăn phụ nữa đấy.”
“Tôi… tôi cố gắng vậy…” Giọng Châu Miểu nhỏ dần, nghe có vẻ thiếu tự tin.
Là một cựu chiến binh Không quân, mang cá về nhà để ăn thêm — áp lực thật sự rất lớn.
Hai người vừa trò chuyện vừa cười nói, trở về Châu Trấn.
Những người dân đang ngồi dưới gốc cây ở đầu làng tán gẫu, vừa nhìn thấy họ từ xa đã nhiệt tình chào hỏi.
Tin tức về việc khách sạn Châu Nghiêm làm ăn phát đạt đã lan khắp Châu Trấn.
Một bát mì chỉ sáu hào, một ngày bán được mấy chục bát!
Một ngày kiếm được mấy chục đồng — chẳng trách người ta ghen tị đến phát điên.
Châu Nghiêm từ kẻ “hoang phí” bị bàn tán xôn xao mỗi tối tại “trung tâm tình báo” đầu làng, bỗng chốc biến thành “con nhà người ta” đầy triển vọng.
Còn Triệu Tể Anh và Châu Miểu thì từ cặp cha mẹ nuông chiều con quá mức, giờ đã trở thành những bậc phụ huynh có viễn kiến và dám nghĩ dám làm.
Gần đây Triệu Tể Anh cực kỳ oách, ra ngoài luôn chải tóc gọn gàng, ngẩng cao cổ — khí phách của “Người Phụ Nữ Sắt” Châu Trấn năm xưa lại trỗi dậy.
Bà thân mật đáp lại lời chào của dân làng, nhưng không bảo Châu Miểu dừng xe, chỉ nói muốn về nhà tắm rửa nghỉ ngơi.
“Họ trước giờ cứ buôn chuyện lung tung, chẳng nói vài câu cho họ nghe, để họ khó chịu một chút sao?” Châu Miểu cười hỏi.
“Khó chịu thì sinh ghen tị, không biết sẽ gây ra bao nhiêu phiền toái. Chúng ta đừng thêm rắc rối cho Châu Nghiêm.” Triệu Tể Anh lắc đầu: “Gia đình mình sống tốt mới là điều quan trọng nhất. Những bà cô trong làng giờ đây đã đủ khó chịu rồi.”
Việc khách sạn làm ăn phát đạt, bà còn đặc biệt dặn Triệu Hồng không được nói nhiều trong làng, tránh bị người ta ganh ghét, tìm cách phá hoại.
“Ừ, tất cả đều nghe chị.” Châu Miểu đáp.
…
Châu Nghiêm hôm nay không vội đi ngủ. Sau khi khóa cửa, anh chạy bộ dọc bờ sông dưới ánh trời le lói.
Làm đầu bếp là công việc đòi hỏi sức lực — kéo mì, xào nấu, đều là sự kết hợp giữa thể lực và kỹ thuật.
Chạy một hồi đổ mồ hôi, Châu Nghiêm cởi áo, nhảy thẳng xuống sông bơi một vòng, vừa tập thể dục vừa tắm luôn một thể — cảm giác cả người sảng khoái vô cùng.
Hai ngày nay anh đã dần thích nghi với nhịp độ làm việc, thân thể trẻ trung cường tráng giúp anh xử lý mọi việc một cách dễ dàng.
Châu Nghiêm cao ráo nên trông có vẻ gầy, nhưng thực tế khi cởi áo ra, cơ bắp săn chắc hiện rõ từng đường nét — sáu múi bụng (thực tế là tám múi) nổi bật rất rõ.
Về đến nhà, anh dùng nước giếng rửa lại người một lần, thay bộ quần áo sạch, rồi bắt đầu ghi sổ sách.
Hôm nay bán hết một trăm bát mì, thu nhập sáu mươi đồng; bán được sáu mươi chín bát kiều giác ngưu nhục, thu bốn mươi mốt đồng bốn hào; bán năm mươi hai phần cơm, thu năm đồng hai hào.
Chi phí nguyên liệu cho kiều giác ngưu nhục khoảng hai mươi đồng — riêng món này đã mang lại lợi nhuận hai mươi mốt đồng.
Quán ăn Tứ Xuyên từng bên bờ phá sản nay đã đi vào quỹ đạo.
Tăng thêm món ăn một cách có kế hoạch, là cách nhanh chóng và hiệu quả nhất để nâng cao doanh thu và lợi nhuận.
Ngược lại, tăng món một cách tùy tiện sẽ khiến bếp sau quá tải, làm rối loạn toàn bộ vận hành của quán, khiến mọi thứ hỗn độn.
Châu Nghiêm kiểm tra lại số tiền hiện có trong tay — tổng cộng hai trăm bốn mươi đồng năm mươi hai hào.
Đây không còn là khoản tiền nhỏ nữa. Ngày mai làm thêm một ngày, anh sẽ giữ lại năm mươi đồng làm vốn lưu động, rồi xem nhà nào trong các bác, các chú hay anh em họ đang cần gấp, sẽ ưu tiên trả trước.
Anh là người không chịu được việc nợ nần.
Trên người mang nợ, ngủ cũng chẳng yên.
Không hiểu tâm lý những kẻ “lười trả nợ” kia luyện thế nào, mà cứ mắc nợ rồi lại coi mình như ông chủ.
Mì và kiều giác ngưu nhục là hai món trụ cột của quán, nhưng trước khi ảnh hưởng lan rộng, doanh số tối đa dự kiến chỉ khoảng một trăm phần mỗi ngày — khó có thể vượt qua mức đó.
Hơn nữa, một ngày kiếm được trăm đồng như thế này, chẳng mấy chốc sẽ có người ghen tị.
Mới vừa mất đi Vương Lão Ngũ, lại sẽ xuất hiện Hoàng Lão Ngũ, Trương Lão Ngũ…
Việc nấu một bát mì, trong mắt người bình thường, chẳng phải nghề gì cao siêu.
Sau khi Châu Nghiêm mở được thị trường thang quy tại Dệt May Xưởng, chắc chắn sẽ có người dân Châu Trấn ra trước cổng xưởng bày quán, bán mì với giá hai hào, ba hào để giành khách.
Vị ngon và công dụng dược thiện chính là “hào thành” bảo vệ anh — anh chẳng sợ cạnh tranh trực diện, miễn là đối phương đừng chơi trò ngoài luồng.
Hơn nữa, Châu Nghiêm chưa bao giờ coi những gian hàng nhỏ ven đường là đối thủ của mình.
Giành giật từng một đồng tám hào từ tay những người bán hàng rong ấy thì được ích gì?
Mục tiêu duy nhất của anh là nhà ăn của xưởng.
【Reng! Nhiệm vụ chính mới được phát: [Độc chiếm Dệt May Xưởng]: Ảnh hưởng của quán đạt 1000 điểm (mỗi khách hàng công nhận quán sẽ được 1 điểm ảnh hưởng). Đạt 1000 điểm ảnh hưởng, quán sẽ trở thành nhà hàng được yêu thích nhất khu vực Dệt May Xưởng!】
【Tiến độ nhiệm vụ: 380/1000】
【Phần thưởng nhiệm vụ: Chưa xác định】
【Chấp nhận nhiệm vụ: Có / Không】
Vừa nhét tiền vào hòm, bảng thông báo nhiệm vụ liền hiện lên trước mắt Châu Nghiêm.
“Một nghìn điểm ảnh hưởng — thế này là phải đào tận gốc nhà ăn xưởng rồi đấy.” Châu Nghiêm bật cười.
Quy mô Dệt May Gia Châu không nhỏ, có tới hai ngàn tám, chín trăm nhân viên.
Muốn đạt được một nghìn điểm ảnh hưởng, anh phải “giật miếng ăn” ngay từ miệng hổ nhà ăn xưởng.
May mắn là khu xưởng cách Tô Ký Tiểu Trấn không xa; còn Tô Ký có khoảng hai vạn dân — đây sẽ là nguồn khách tiềm năng khi tiếng tăm quán đã lan rộng.
Con số 380 trong tiến độ nhiệm vụ chính là số khách thường xuyên của quán tại Dệt May Xưởng hiện tại.
Muốn tiếp tục mở rộng khách hàng, anh buộc phải có thêm những món ăn hấp dẫn hơn.
Đây là một nhiệm vụ dài hạn, độ khó khá cao.
Châu Nghiêm đoán phần thưởng cho nhiệm vụ này chắc chắn sẽ cao cấp hơn.
Nhiệm vụ chính này thuộc dạng tích lũy thành tích — chỉ cần duy trì hoạt động kinh doanh ổn định mỗi ngày, chậm rãi phát triển, sớm muộn gì cũng hoàn thành. Phần thưởng chắc chắn sẽ về tay, hạnh phúc cũng vì thế mà vững vàng — chẳng cần vội vã.
Châu Nghiêm chọn “Chấp nhận”.
Qua mấy ngày nghiên cứu, anh nhận ra bảng điều khiển trò chơi này khá nhân văn: không đặt ra quá nhiều yêu cầu cứng nhắc, độ tự do rất cao; các nhiệm vụ hệ thống cũng không bắt buộc, càng không có hình phạt biến thái kiểu “không hoàn thành thì phải trần truồng chạy giữa phố”.
Đây chẳng phải một công cụ hỗ trợ hoàn hảo sao?
Châu Nghiêm ghét bị người khác cầm roi đánh như con lừa — việc tự chủ cuộc đời đối với anh vô cùng quan trọng.
Dĩ nhiên, phần thưởng hệ thống ẩn chứa chìa khóa mở cánh cửa cuộc sống tốt đẹp, anh tuyệt đối sẽ không lười biếng hay gian lận.
Những nhiệm vụ có thể hoàn thành, anh đều tích cực thực hiện — càng nhiều món mới được mở khóa, việc mở rộng và vận hành quán càng thuận lợi.
Hiện tại mục tiêu của anh là tích tiền trước, trả hết khoản nợ hơn tám trăm đồng đang treo trên đầu.
…
Trời vừa tờ mờ sáng, Tiểu Châu Sư Phu đã ra chợ mua đồ.
Hôm nay anh chuẩn bị đủ nguyên liệu cho một trăm bát mì và một trăm bát kiều giác ngưu nhục — mục tiêu là bán hết sạch.
Triệu Hồng lại đến sớm như thường lệ.
Châu Nghiêm dừng xe, liếc nhìn hai bên, cười hỏi: “Huy Huy và Phàm Nga đâu rồi? Không phải nói hôm nay hai đứa nó lên tìm Mạt Mạt chơi sao?”
“Hai thằng nhóc lười biếng kia còn đang ngủ say đấy. Tôi bảo Huy Huy ngủ dậy rồi dẫn Phàm Nga lên sau. Hơn nữa buổi sáng quán vốn đã bận, hai đứa nó lên đây nhảy múa linh tinh, nhìn thấy chỉ thấy bực mình.” Triệu Hồng giải thích.
“Con trai đứa nào chẳng nghịch ngợm, có đứa nào mà không quậy đâu.” Triệu Tể Anh cười đáp.
Buổi sáng quán thực sự rất bận.
Người Tứ Xuyên thích ăn mì vào bữa sáng; giờ tiết trời đã se lạnh, một bát mì nóng hổi, uống hết bát nước dùng xương thơm lừng — cả người ấm áp dễ chịu vô cùng.
Nhờ tích lũy tiếng tốt,生意 của Trư Nhị Ngạ Thực Quán rõ ràng tăng mạnh.
Sáng nay đã bán được sáu mươi ba bát mì.
Ngày nào cũng bán được nhiều hơn ngày trước.
“Anh anh, em đói rồi, em muốn ăn mì, mì sườn!” Châu Mạc Mạc dụi đôi mắt lim dim, xuất hiện ở cửa bếp, giọng nói non nớt, ngọt ngào.
“Được, anh nấu ngay đây.” Châu Nghiêm cười đáp.
Bên kia, Triệu Tể Anh đã cầm khăn nóng bước tới.
“Mẹ, con yêu mẹ!”
Châu Mạc Mạc lùi nhẹ một bước, cố gắng khơi gợi tình mẫu tử.
Nhưng Tứ Nương chẳng hề lay động.
Châu Mạc Mạc ngẩng đầu lên, nhắm chặt mắt, nghiến răng, biểu cảm như sẵn sàng “hy sinh” vì đại nghĩa.
Khăn nóng chạm mặt, chà mạnh khiến hai má mũm mỉm của cô bé méo mó đủ kiểu — mãi sau mới buông tay.
Châu Mạc Mạc mở mắt ra, hai má hồng hào, ánh mắt cũng trong trẻo hơn hẳn.
Cô bé khép môi,欲言又止, thì thầm: “Mẹ ơi, lần sau nhẹ tay hơn một chút nha…”
“Nhẹ thì bụi bẩn không sạch được, mẹ biết rõ mà.” Triệu Tể Anh đáp.
“Mặt con sạch sẽ lắm, đâu có bụi bẩn chi đâu.” Châu Mạc Mạc chu môi.
(Hết chương)